Tip Seputar Dapur
Masalah Cake
- Untuk mengetahui apakah cake sudah matang atau belum, tusukkan tusuk gigi/lidi yang bersih ke dalam cake yang sedang di panggang. Bila tak ada bagian cake yang terbawa, berarti cake sudah matang.
- Jika cake lengket pada loyang dan nampak akan retak jika dibalik, maka letakkan loyang di atas api kecil selama tujuh sampai delapan detik. Cake akan mudah dilepaskan secara utuh.
- Agar cake tidak pecah saat dipanggang, jangan mengaduknya terlalu lama/berlebihan. Terlalu banyak udara dalam adonan bisa membuat cake anda pecah.
- Menyimpan cake dalam lemari es, letakkan separuh buah apel di sebelahnya agar cake tetap segar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar