Marmer Cake

MARMER CAKE

Bahan : 

• 8 butir telur
• 200 gr. gula pasir
• 225 gr. tepung terigu serbaguna
• 25 gr. susu bubuk
• 1/4 st. vanili bubuk
• 1 sm. emulsifier (SP)
• 150 gr. margarin di lelehkan
• 1 sm. pasta coklat

Cara membuat:
1. Siapkan loyang tulban, olesi margarin. Campur tepung terigu dengan susu bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, vanili dan SP sampai putih. Masukkan campuran tepung terigu dan susu. Beri margarin cair, aduk hingga rata.
3. Ambil 4 sendok adonan, beri pasta coklat. Masukkan setengah adonan putih ke dalam loyang, beri adonan coklat, sisakan sedikit. Masukkan sisa adonan putih, beri sisa adonan coklat, kemudian aduk memutar dengan garpu/supit untuk motif marmer. Panggang dalam oven kurleb 30 menit.


Cake marmer ini paling sering saya bikin, karena cara membuatnya gampang sekali.  Kalau ingin membuat variasi lain, pasta coklat bisa anda ganti dengan pasta moka, pasta pandan juga pasta stroberi.  Oke deh dicoba dulu ya.....

CAKE KLASIK

Anda ingin mencoba membuat cake enak? Pilih yang ini, cake jadul yang juga banyak dipesan oleh pelanggan saya. Berikut resep kue enaknya.

CAKE KLASIK

Bahan :

• 300 gr. gula halus
• 300 gr. margarin
• 300 gr. tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili
• 6 butir telur
• 150 ml. susu cair
• 1 sendok makan coklat bubuk

Cara membuat :

1.  Siapkan cetakan tulban bergaris tengah 22 cm. Olesi dengan margarin. Sisihkan. Panaskan oven.
2.  Kocok gula halus, margarin dan telur sampai lembut. Masukkan vanili dan baking powder. Kocok            kembali sambil dimasukkan telur satu persatu.
3.  Setelah benar-benar lembut, masukkan susu cair dan tepung terigu. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 3-4 sendok makan adonan, beri coklat bubuk.
4.  Tuang setengah bagian adonan putih, lalu tuang adonan coklat menggunakan sendok. Tuang sisa adonan putih,. oven dengan panas sedang hingga matang.

Bagaimana? Mudah bukan.... Cake Klasik ini patut anda coba!