Jumat, 07 Februari 2014

KUE KERING - NASTAR


Kita posting foto dan resep kue Nastar yang kemaren lusa kita bikin yuk...Nail..!  ealah...,  fotonya mau di posting kok ga ada ya???  hmm..mungkin perbuatan Nailah nih..yang tangannya ga bisa diam jadi terhapus beberapa file yang mau di unggah. Maklum,  ponakan kecilku ini walaupun kadang-kadang merepotkan tapi bisa juga di suruh-suruh. Tentu saja yang ringan seperti "tolong ambilkan sendok Nail...", "tolong ambilkan tisu Nail...", he..he..he...padahal usianya belum genap 3 tahun. Ya udah...foto kuenya menyusul saja.... lha wong nastarnya sekarang sudah habis tak bersisa kok...

NASTAR

Bahan:
  • 500 gr. Tepung Terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gr. susu bubuk
  • 50 gr. Tepung Maizena
  • 100 gr. butter
  • 250 gr. margarin
  • 100 gr. gula halus
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin, gula halus dan kuning telur sampai tercampur rata. Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang telah diayak. Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
2. Bentuk menurut selera, isi tengahnya dengan selai nenas, poles atasnya dengan kuning telur, lalu hias dengan keju parut.

Untuk isinya:
Bahan :  2 bh nenas matang yang sedang
             300 gr. gula pasir
             1/2 st. vanili bubuk

Cara membuat: Parut nanas yang sudah dibersihkan, masak bersama gula pasir dan vanili diatas api kecil sampai kental dan berwarna kecoklatan. Dinginkan.

      

Tidak ada komentar:

Posting Komentar